こんにちは有限会社サリーです。
おやたま食堂さん光触媒コーティング施工完了しました。
参考までに厨房における衛星管理の基準値は
包丁や盛り付け台が200
まな板は500
手洗いした手指は2000
となっております
ルミテスターによる計測で施工前の清浄度は
3930！
さすが飲食店ですね日頃からの清掃がしっかりとされています。
光触媒施工後は
254！
包丁〜まな板レベルの清浄度です！
そして施工から3週間後に計測してみると
なんと 207！！！
光触媒の効果がしっかりと表れている結果となりました。
安心安全な店内となっておりますので、みなさま食べに来てくださいね。
そしておやたま食堂さんはキッチンカーも導入され
こちらにも光触媒コーティングを施工させていただきました。
今後のご活躍期待しております。
